يقول أحد منتجي البيض الرئيسيين عن حالة إنتاج البيض وتوزيعه: “للأسف ، فإن سلسلة توزيع البيض في مأزق لأن البيض يجب أن يمر عبر الإنتاج حتى يصل إلى المستهلك ، أيدي ۳-۴ وسطاء يقومون بتخزين السعر في السوق”. يذهبون صعودا وهبوطا.
يضيف حميد كاشاني : منذ عام ، أبيع البيض مقابل ۲۳۰۰ إلى ۳۶۰۰ تومان للكيلو ، أي ۱۵۰ إلى ۲۰۰ تومان لكل دواجن ، بينما يشتري الناس ما لا يقل عن ۵۵۰۰ تومان للكيلو و ۴۰۰ إلى ۶۵۰ تومان للقطعة الواحدة. هذا بينما وفقًا لعرف السوق والتجارة من الإنتاج إلى الاستهلاك ، يجب إضافة ۳۰ ٪ إلى السعر الأولي.